电压力锅炖肉的方法与技巧

本文摘要：电压力锅炖肉的方法与技巧，必须多长时间能煮 电压力锅炖肉的方法 1、炖猪肉时，上气后不要用旺火，火势一急，肉之后削减在一起;炖牛肉，一般自由选择牛腩或牛肋，口感好。 2、如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可迅速调味得酥烂。 3、猪肉洗涤小块小块后，再行在热水锅里汆一下，烬发炎水、杂质，也是使猪肉去腥、去味的最重要一步。 4、炖猪肉时间不要过长，一般炖猪肉12分钟;炖羊肉14分钟;炖牛肉18分钟;炖排骨18分钟;上气5分钟后转中火，到时关火后蒸30分钟后再行出有锅。

电压力锅炖肉的方法与技巧，必须多长时间能煮　　电压力锅炖肉的方法　　1、炖猪肉时，上气后不要用旺火，火势一急，肉之后削减在一起;炖牛肉，一般自由选择牛腩或牛肋，口感好。　　2、如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可迅速调味得酥烂。　　3、猪肉洗涤小块小块后，再行在热水锅里汆一下，烬发炎水、杂质，也是使猪肉去腥、去味的最重要一步。

　　4、炖猪肉时间不要过长，一般炖猪肉12分钟;炖羊肉14分钟;炖牛肉18分钟;炖排骨18分钟;上气5分钟后转中火，到时关火后蒸30分钟后再行出有锅。　　5、压力锅炖肉虽然好，在用于的时候要留意对重新加入水的做到。一般而言，只要在锅底重新加入少许的水才可，在不加料的情况下，甚至可以不抽，主要是用于电压力锅炖肉基本是不收汁的，因此几乎没适当敲那么多水。　　电压力锅炖肉作法　　第一种　　食材：牛腩2000克，葱适度，配料适度，十三香料包在适度，黄豆酱适度，山楂适度，姜适度，盐适量，酱油适度，大漆适度。

　　作法：　　1、牛腩适度洗涤托方块可用。　　2、锅中放进适度冷水，把牛腩块放进锅中，中火焯水去沫，捞起冲洗待用。　　3、将准备好的调料全部放进电压力锅锅中，重新加入牛腩，煮沸水淹食材。

　　4、接上电源，按下炖肉键，等候出有锅才可。　　电压力锅炖肉的方法与技巧，必须多长时间能煮　　第二种　　食材：五花肉500克，葱，姜，玉米，藕，配料，盐。

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