决明子的养生吃法

本文摘要：醉鱼草，豆科，别称草决明、羊明、羊角、还瞳子、马蹄醉鱼草、尖叶醉鱼草、假绿豆等，一年生亚灌木状草本植物，我国长江以南各省区广泛产于，少见栽培。野生于山坡、旷野及河滩沙地上。花成对腋生，最上部的聚生；花冠黄色，花瓣5，倒卵形，基部有爪。 荚果细长，近四棱形，长15~20厘米，长3~4毫米。种子多数，菱柱形或菱形额施明德，淡褐色，明亮，两侧各有1条线形横凸纹。花期6~8月，花期8~10月。低0.5~2米。 茎粗壮，上部分支多。

醉鱼草，豆科，别称草决明、羊明、羊角、还瞳子、马蹄醉鱼草、尖叶醉鱼草、假绿豆等，一年生亚灌木状草本植物，我国长江以南各省区广泛产于，少见栽培。野生于山坡、旷野及河滩沙地上。花成对腋生，最上部的聚生；花冠黄色，花瓣5，倒卵形，基部有爪。

荚果细长，近四棱形，长15~20厘米，长3~4毫米。种子多数，菱柱形或菱形额施明德，淡褐色，明亮，两侧各有1条线形横凸纹。花期6~8月，花期8~10月。低0.5~2米。

茎粗壮，上部分支多。叶对生，羽状复叶；小叶3对，叶片倒卵形或卵状长圆形，长2~6厘米，长1.5~3.5厘米，先端圆形，基部楔形，稍斜向，下面及边缘有柔毛，最下1对小叶间有1条形腺体，或下面2对小叶间各有1腺体。决明子别名草决明，青葙子也被称作草决明，二者都可平肝明目，不同之处在于决明子可升可降，既骑侍郎又调补、又惠，但弃翳膜效力不显著；青葙子明降泻肝经实火力较强，用作火热证较甚或热毒之目疾，明目消肿、弃翳膜功效显著。

另一种石决明是鲍类的贝壳，也可以平肝潜阳明目，兼任清肺热、通淋散结，却没决明子润肠通便的功效。决明子性寒凉，有泄泻和升压的起到，脾胃虚寒、气血不足者不应服用。

小便泄泻者忌服。孕妇忌服。

决明子蜂蜜饮炒决明子10~15克，蜂蜜20~30克。将决明子切碎，煮沸300~400毫升煎煮10分钟，冲进蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。决明子拌，有类似于咖啡的味道，香气扑鼻，有平肝养肾的功效，因应蜂蜜可润肠通便，合适前列腺炎症兼任习惯性咳嗽者饮用。

杞菊决明子茶枸杞子10克，菊花3克，油炸决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放进有垫杯中，沸水冲泡，砖墙捏 15分钟后才可。代茶屡屡饮用，一般可冲泡3至5次。

此茶可清肝泻火、养阴明目、升压调脂，合适肝火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、头重脚轻、焦躁易怒、血压升高、舌质稍红者饮用。菊花决明子粥菊花10克，油炸决明子10~15克，粳米50克，冰糖适度。将油炸决明子与菊花煮汁，去渣所取汁，放进粳米煮粥，粥将煮时，重新加入冰糖，再行熬1~2沸才可取食。

每日1次。此粥可清肝明目、升压通便，合适高血压、血脂异常，以及习惯性咳嗽者食用。

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